利用甘蓝在零下8度的低温环境中仍能生长的特点，进行越冬种植可以有效节约成本。通常在9月上旬进行定植详情页设计，来年的3～4月进行收获。这茬甘蓝在低温环境下病虫害较少，几乎不需要喷洒农药，是无公害蔬菜，市场销售迅速且深受消费者喜爱。因此，越冬甘蓝的种植具有非常重要的意义。本文将分享越冬甘蓝的定植及管理措施。
一、种苗选择
为了避免育苗的麻烦，种植户通常会购买商品菜苗。选购时，应选择耐寒、冬性强、生长期较长的晚熟品种苗。生产中常用的有冬冠一号、冬春二号和寒春等种苗。
二、整地定植
1. 整地施肥：甘蓝种植地需要深耕并施足底肥，这是最基本的措施。因为此茬甘蓝的生长期超过5个月详情页设计，所以必须有肥沃疏松的土壤作为基础。没有充足的养分和良好的土壤环境是无法获得高产的。因此在定植前，每亩应施用充分腐熟的土杂肥4立方米，饼肥100斤，复合肥60为底肥。肥料应均匀撒施并进行机深耕约30厘米，在线美工不可用旋耕代替。少量种植者可人工刨地。耕地后进行细耙，使土壤碎而无大颗粒。
2. 做垄：整地后进行做垄，垄距60厘米，垄高15～20厘米。
3. 定植：甘蓝叶片大蒸发量大，为减少叶片失水影响缓苗，应在阴天或晴天午后定植。购买的苗一般要带营养钵以减少死苗。一苗挖一穴，将苗置于土穴内，浇足水再覆土，盖土深度在子叶节以下。
三、田间管理
1. 中耕：从缓苗后开始至结球期可进行多次中耕。中耕与施肥相结合可减少用工。定植后新叶展露时进行第一次中耕以疏松土壤促根系扩展。团棵前结合施肥进行第二次中耕消除杂草。越冬前和开春后可在行间中耕详情页设计。
2. 蹲苗：要想甘蓝菜安全越冬，越冬前植株的营养体必须达到一定量才能增强抗寒能力。促进年前植株健壮生长达到一定叶片数的重要措施是蹲苗促根壮棵。做法是在定植缓苗后新发出叶展开后浇一次透水，待地皮发白后进行中耕停水停肥蹲苗。蹲苗时间因地区和苗木情况而定一般15～20天。当植株叶片变厚颜色变深蜡质变浓长相墩实时结束蹲苗。蹲苗结束后进行浇水施肥促叶片更健壮生长。
3. 肥水调控：在植株团棵后结合中耕每亩施尿素15斤并及时浇水肥水齐攻促莲座叶早形成。莲座中期每亩追复合肥20斤到莲座后期控制肥水。植株进入结球期是需肥水的高峰期要保证肥水供给结合浇水每亩施高氮复合肥30斤或施尿素20斤+硫酸钾10斤。越冬前结合中耕行间施越冬一般用有机肥施肥后灌水使植株安全越冬。年后土壤化冻后结合浇水追返青肥每亩冲施尿素15斤并在土壤泛白后锄地进松土提高地温促植株快长。
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